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超簡単 鶏肉中華風照煮

0224.jpg
簡単な中華風照り焼きチキン
冬はストープの上に置いているだけで出来てしまいます~
煮るだけ~

レシピは以前ネットに出ていたのをプリントアウトしてとってあります
アドレスはどこか忘れたので・・・

材料
鶏もも肉  大2枚
オイスターソース 大匙2
しょうゆ     大匙2
砂糖       大匙2
酒        大匙4
みりん      大匙4
ごま油      小さじ1

1、ごま油以外の材料を全てお鍋にいれて鶏肉の皮を上にして、蓋をして中火にかけます
  煮汁が沸騰してきたら弱火にして10分ほどにて裏返して、更に10分ほど煮ます
  最後に強火にして煮汁を煮詰め、ごま油を回しかけして出来上がり~
★火加減に注意!焦がさないように~

お弁当のおかずにもいいですよ

手羽でもおいしいです
試してみてください




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色々あって・・・

指を挟んでから、ジムに行くと血行が良くなりジンジンするので、少しお休みし
お風呂もあまり温めないようにしていたら
数日前の寒い日に

足が痛いので見てみると
足の指がまるでラッキョウのように赤く腫れていたӤä

初めての体験です~~きっとこれが『しもやけ?』
子供の頃にもしもやけにならなかったのに・・・・

やはり年齢と共に血行が悪くなるせいですね・・
ショックです~~
その日の晩はお風呂で指をスゴ~ク揉んで、ゆっくり入ったら
次の日は腫れがひいて楽になりました

しかし、次の日風呂釜が壊れた~~~
早速ガス屋さんに連絡、不完全燃焼で安全弁が焦げてるだって・・
エッこわ~~い
釜は風呂の室内に設置してあって
とっても不便だしガス臭い!今風にリフォームしたいけど
給湯器外付けの場合3階なのでクレーンか足場を組んで設置しなければならなくて
故障の場合も点検できないとかで・・・昔の作りで給湯器設置場所がないのです

ユニットバスも企画サイズが合わないので、フリーの受注生産型ので、
注文してから1ヶ月かかるそうな金額も高いし解体工事も大変・・・
どうなることやら大工さんと検討中です

今の所24時間風呂でお風呂に入れますがシャワーや台所も水です

次にパソコンがおかしく、何時間も悩みいつものPC&ブレインさに電話、キーボードが壊れたらしく
急いで買いに行ったらなんと500円これはブレインさんだけの特別価格だそうな
とにかく安いですね、
悩んでないで早く電話すればよかったです

雑用で色々時間が取れませんがめげずにチクチクやっています



展示会の日程が早まり・・・痛い事に

展示会の申し込みは半年前と聞いていましたが、いつも希望日が取れないので
予定は12月ですが、早めに連絡してみました

しかしなんと12月の土日が埋まっていて、予約が取れない状態Ӥä
結果、土日挟んで空いている日の10月6日~10日になりました

2ヶ月も早まり、これは大変!昨年2度の入院などで作品がほとんど出来ていないܤ

お正月から毎日、仕事前朝2時間、夜4時間と1ヶ月、縫い続けてやっとパターン10枚作りましたが、これでまだ3分の1程で・・・

昨日は教室もなく朝からパッチをやる気満々で店に行き

車のドアをバタンと閉めたとたん、痛ィ~~~~
何???何が起こったか分からない

エッ?左の中指を挟んでしまった

なんで挟むのよ??こんな大事なときに~~

幸い指先で第1関節迄の怪我ですんだ~
右手でなくて良かったと自分に言い聞かせてみたものの 痛い!

血は出るし、指先の感覚はなく、みるみるつめは黒くなり・・
でも作品を作らなきゃ、痛みをこらえ縫い始めましたが、まち針がうまく打てない

左の中指でも使わないようで、役に立っていたのですね
やはり指は5本必要なのですね

パソコンも打ちにくいです~~~

何が起こるか分からない皆さんも気をつけてね

今日の左手は手のひらまで腫れています~~












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